Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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6 | 20 mins | 15 mins |
1. | Asar y desvenar los chiles. |
2. | Cocer el pollo. Una vez cocido deshebrar. |
3. | Cortar la cebolla en lunas. |
4. | Acitronar la cebolla en el aceite. Agregar los chiles en rajas, el pollo, la crema y el queso panela. |
5. | Cuando empieza a disolverse el queso panela agregar el manchego. Bajar el fuego y esperar a que se derrita e integre con los demás ingredientes. |
Hay 338 calorías en una porción de Rajas con Queso y Pollo.
Desglose de Calorías: 67% grasa, 8% carbh, 26% prot.
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