| 1. |
Pulverizar la avena en la licuadora y apartar. |
| 2. |
Licuar las claras y el huevo entero hasta tener una mezcla homogénea. |
| 3. |
Agregar el resto de los ingredientes y licuar hasta tener una mezcla líquida. |
| 4. |
Opcional. Puedes colar la mezcla para tener una consistencia más fina y delgada en tus crepas. |
| 5. |
Calentar un sartén con antiadherente a fuego medio y agregar un poco de la mezcla que cubra el fondo con una capa delgada. |
| 6. |
Esperar aproximadamente unos 10 segundos hasta que las orillas se despeguen y puedas voltear para cocinar del otro lado aprox 10 seg. |
| 7. |
Rellenar de cualquier alimento dulce o salado ya que la receta es neutral. Deja volar la imaginación. |
