| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
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| 8 | 15 mins | 45 mins |
| 1. | Calienta el azúcar en una olla chica a fuego medio y cocina, sin dejar de mover, hasta que se forme un caramelo. Vierte inmediatamente dentro de un molde, moviéndolo para cubrir el fondo y las paredes del mismo. |
| 2. | Licúa huevos, leche condensada, leche natural y nuez. Vierte dentro del molde con el caramelo y tapa con papel aluminio, sellando perfectamente las orillas. Coloca sobre la rejilla de una olla vaporera con agua, tapa y cocina hasta que el flan se haya cuajado completamente, aproximadamente 45 minutos. |
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Hay 372 calorías en una porción de Flan de Nuez.
Desglose de Calorías: 38% grasa, 51% carbh, 11% prot.
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