| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
|---|---|---|
| 6 | 30 mins | 10 mins |
| 1. | Picar 4 papas medianas y cocinar solamente con agua (cubrir la papa) y sal al gusto. Dejar cocer al dente. |
| 2. | Picar 2 manzanas medianas. Colocarlas en un tazón y rociar el jugo de limón natural, dejar reposar 3min (sólamente es para eliminar color oscuro y el exceso de hierro de la manzana). Escurrir el jugo de limón (NO debes de enjuagar). |
| 3. | Picar finamente cebolla y cilantro. Colocar en un tazón los picados de la papa, manzana, cilantro y cebolla. Colocar las cucharadas de mayonesa y revolver. |
| 4. | Colocar en refrigeración (al gusto) y servir. |
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Hay 165 calorías en una porción de Ensalada de Papa y Manzana.
Desglose de Calorías: 18% grasa, 77% carbh, 5% prot.
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