| Rendimientos | Tiempo de Preparación | Tiempo de Cocción |
|---|---|---|
| 4 | 30 mins | 20 mins |
| 1. | Dorar la carne en el aceite de coco y salpimentar. |
| 2. | Licuar el tomate, cilantro, cebolla con sal de ajo, comino y pimienta. Cortar la calabaza y pimientas en cubos. |
| 3. | Cuando la carne este bien dorada se agrega la calabaza y los pimientos. A los 5 se agrega la salsa y se deja cocer por 20 min. |
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Hay 481 calorías en una porción de Cortadillo con Pimiento y Calabacitas.
Desglose de Calorías: 65% grasa, 4% carbh, 31% prot.
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